Kết quả tìm kiếm - Bello Gutiérrez, José
- Đang hiển thị 1 - 6 kết quả của 6
-
Ciencia bromatológica Bằng Bello Gutiérrez, José
Được phát hành 2017Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải… -
Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / Bằng Bello Gutiérrez, José
Được phát hành 2010.Số hiệu: Đang tải…Acceso al texto completo (e-Libro)
Nằm: Đang tải…
Sách -
Tablas de composición para platos cocinados / Bằng Bello Gutiérrez, José
Được phát hành 1997.Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải… -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / Bằng Bello Gutiérrez, José
Được phát hành 2000.Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải… -
Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / Bằng Bello Gutiérrez, José
Được phát hành 1998.Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải… -
Calidad de vida, alimentos y salud humana. Fundamentos cientificos Bằng Bello Gutiérrez, José
Được phát hành 2005.Số hiệu: Đang tải…
Nằm: Đang tải…Sách Đang tải…
Công cụ tìm kiếm:
Các môn học liên quan
ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
84-7978-363-X
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
AGUA
ALIMENTOS-ANALISIS
ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS-PROPIEDADES
ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
BROMATOLOGIA
CALIDAD
CARBOHIDRATOS
CARNE DE CERDO
COCINA
COCINAS
COMIDA RAPIDA
COMPOSICION DE ALIMENTOS-TABLAS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
JAMÓN CURADO
LIPIDOS
MERCADOS DE SERVICIOS
NUTRICIÓN
PARDEAMIENTO ENZIMATICO
PARDEAMIENTO NO ENZIMÁTICO
PRODUCTOS CÁRNICOS