Որոնման արդյունքները - Bello Gutiérrez, José
- Ցուցադրվում են 1 - 6 արդյունքները 6
-
Ciencia bromatológica Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է 2017Դասիչ: Բեռնվում է…
Տեղակայված է: Բեռնվում է…Գիրք Բեռնվում է… -
Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է 2010.Դասիչ: Բեռնվում է…Acceso al texto completo (e-Libro)
Տեղակայված է: Բեռնվում է…
Գիրք -
Tablas de composición para platos cocinados / Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է 1997.Դասիչ: Բեռնվում է…
Տեղակայված է: Բեռնվում է…Գիրք Բեռնվում է… -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է 2000.Դասիչ: Բեռնվում է…
Տեղակայված է: Բեռնվում է…Գիրք Բեռնվում է… -
Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է 1998.Դասիչ: Բեռնվում է…
Տեղակայված է: Բեռնվում է…Գիրք Բեռնվում է… -
Calidad de vida, alimentos y salud humana. Fundamentos cientificos Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է 2005.Դասիչ: Բեռնվում է…
Տեղակայված է: Բեռնվում է…Գիրք Բեռնվում է…
Որոնման գործիքներ:
Առնչվող խորագիր
ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
84-7978-363-X
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
AGUA
ALIMENTOS-ANALISIS
ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS-PROPIEDADES
ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
BROMATOLOGIA
CALIDAD
CARBOHIDRATOS
CARNE DE CERDO
COCINA
COCINAS
COMIDA RAPIDA
COMPOSICION DE ALIMENTOS-TABLAS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
JAMÓN CURADO
LIPIDOS
MERCADOS DE SERVICIOS
NUTRICIÓN
PARDEAMIENTO ENZIMATICO
PARDEAMIENTO NO ENZIMÁTICO
PRODUCTOS CÁRNICOS