Αποτελέσματα αναζήτησης - Bello Gutiérrez, José
- Εμφανίζονται 1 - 6 Αποτελέσματα από 6
-
Ciencia bromatológica από Bello Gutiérrez, José
Έκδοση 2017Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…Βιβλίο Φορτώνει… -
Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / από Bello Gutiérrez, José
Έκδοση 2010.Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…Acceso al texto completo (e-Libro)
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…
Βιβλίο -
Tablas de composición para platos cocinados / από Bello Gutiérrez, José
Έκδοση 1997.Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…Βιβλίο Φορτώνει… -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / από Bello Gutiérrez, José
Έκδοση 2000.Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…Βιβλίο Φορτώνει… -
Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / από Bello Gutiérrez, José
Έκδοση 1998.Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…Βιβλίο Φορτώνει… -
Calidad de vida, alimentos y salud humana. Fundamentos cientificos από Bello Gutiérrez, José
Έκδοση 2005.Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…Βιβλίο Φορτώνει…
Εργαλεία αναζήτησης:
Σχετικά θέματα
ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
84-7978-363-X
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
AGUA
ALIMENTOS-ANALISIS
ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS-PROPIEDADES
ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
BROMATOLOGIA
CALIDAD
CARBOHIDRATOS
CARNE DE CERDO
COCINA
COCINAS
COMIDA RAPIDA
COMPOSICION DE ALIMENTOS-TABLAS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
JAMÓN CURADO
LIPIDOS
MERCADOS DE SERVICIOS
NUTRICIÓN
PARDEAMIENTO ENZIMATICO
PARDEAMIENTO NO ENZIMÁTICO
PRODUCTOS CÁRNICOS