نتائج البحث - Bello Gutiérrez, José
- يعرض 1 - 6 نتائج من 6
-
Ciencia bromatológica حسب Bello Gutiérrez, José
منشور في 2017رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / حسب Bello Gutiérrez, José
منشور في 2010.رقم الاستدعاء: جاري التحميل…Acceso al texto completo (e-Libro)
المكان: جاري التحميل…
كتاب -
Tablas de composición para platos cocinados / حسب Bello Gutiérrez, José
منشور في 1997.رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / حسب Bello Gutiérrez, José
منشور في 2000.رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) / حسب Bello Gutiérrez, José
منشور في 1998.رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
Calidad de vida, alimentos y salud humana. Fundamentos cientificos حسب Bello Gutiérrez, José
منشور في 2005.رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل…
أدوات البحث:
موضوعات ذات صلة
ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
84-7978-363-X
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
AGUA
ALIMENTOS-ANALISIS
ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS-PROPIEDADES
ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
BROMATOLOGIA
CALIDAD
CARBOHIDRATOS
CARNE DE CERDO
COCINA
COCINAS
COMIDA RAPIDA
COMPOSICION DE ALIMENTOS-TABLAS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
JAMÓN CURADO
LIPIDOS
MERCADOS DE SERVICIOS
NUTRICIÓN
PARDEAMIENTO ENZIMATICO
PARDEAMIENTO NO ENZIMÁTICO
PRODUCTOS CÁRNICOS