Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnoligía tradicional y por ultrafiltración
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
1999.
|
| מהדורה: | 1a. ed. |
| סדרה: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!