Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnoligía tradicional y por ultrafiltración
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
1999.
|
| Edisyon: | 1a. ed. |
| Seri Bilgileri: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL019967 | ||
| 003 | TESIS | ||
| 005 | 20240826090009.0 | ||
| 008 | 240826 1 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (TESIS)23141 |
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 1 | ||
| 100 | |a Castro Cheula, Lisandro Agustin | ||
| 245 | |a Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnoligía tradicional y por ultrafiltración | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a San Luis : |b Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL), |c 1999. | ||
| 300 | |a 76 p. ; |c 30 x 22 x 1 cm. | ||
| 490 | |a TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 650 | |a TECNOLOGÍA INDUSTRAL | ||
| 650 | |a TESIS | ||
| 650 | |a SAN LUIS (Provincia) | ||
| 650 | |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 650 | |a QUESOS | ||
| 650 | |a ELABORACIÓN | ||
| 650 | |a VILLA MERCEDES | ||
| 850 | |a TESIS | ||
| 852 | |a San Luis |b TESIS |h 664 C355 |p 027294 | ||