La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2000.
|
| Vydání: | 1a. ed. |
| Edice: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!