Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
La Plata, Bs. As. :
Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata,
2010.
|
| الطبعة: | 1a. ed. |
| سلاسل: | TESIS: MEDICINA VETERINARIA
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Médico Veterinario: KArina PELLICER. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Maestría en Tecnología e Higiene de Alimentos INV: 019410 TRABAJO DE CAMPO |
|---|---|
| وصف مادي: | 1 p. ; 29 x 20 x 2 cm. |