Azala

Microbiologia alimentaria : aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria

Gorde:
Egile nagusia: Bourgeois, C.M
Beste egile batzuk: Mescle, J.F, Zucca, J.
Formatua: Liburua
Argitaratua: Zaragoza : Acribia ;
Edizioa:1a. ed.
Gaiak:
ALIMENTACIÓN
MICROBIOLOGÍA
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak