Preelaboración y conservación de los alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Madrid :
Paraninfo,
2016.
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| Edició: | 2a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a Armendáriz Sanz, José Luis | ||
| 245 | |a Preelaboración y conservación de los alimentos | ||
| 250 | |a 2a. ed. | ||
| 260 | |a Madrid : |b Paraninfo, |c 2016. | ||
| 300 | |a 284 p. ; |c 24 x 17 x 1 cm. | ||
| 650 | |a ALIMENTACIÓN | ||
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