Ciencia de los alimentos

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Auteur principal: Jeantet, Romain
Autres auteurs: Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre, Brulé, Gérard
Format: Livre
Publié: Zaragoza : Acribia, 2013.
Édition:1a. ed.
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San Luis

Informations d'exemplaires de San Luis
Cote: 664 JEA
Exemplaire 025005 En sala