APA (7e ed.) Bronvermelding
Armendáriz Sanz, J. L. (2006). Técnicas de cocina para profesionales (1a. ed.). Thomson.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Armendáriz Sanz, José Luis. Técnicas De Cocina Para Profesionales. 1a. ed. Madrid: Thomson, 2006.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Armendáriz Sanz, José Luis. Técnicas De Cocina Para Profesionales. 1a. ed. Thomson, 2006.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.