Bocuse, P. (1997). Regional French Cooking (1a.ed.). Flammarion.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Bocuse, Paul. Regional French Cooking. 1a.ed. Flammarion, 1997.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Bocuse, Paul. Regional French Cooking. 1a.ed. Flammarion, 1997.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.