Pérez Oreja, N., Mayor Rivas, G., & Navarro Tomás, V. J. (2002). Técnicas culinarias (1a. ed.). Síntesis.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Pérez Oreja, Nuria, Gustavo Mayor Rivas, ve Víctor J. Navarro Tomás. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Madrid: Síntesis, 2002.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Pérez Oreja, Nuria, et al. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Síntesis, 2002.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..