توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Pérez Oreja, N., Mayor Rivas, G., & Navarro Tomás, V. J. (2002). Técnicas culinarias (1a. ed.). Síntesis.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Pérez Oreja, Nuria, Gustavo Mayor Rivas, و Víctor J. Navarro Tomás. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Madrid: Síntesis, 2002.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Pérez Oreja, Nuria, et al. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Síntesis, 2002.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.