Pérez Oreja, N., Mayor Rivas, G., & Navarro Tomás, V. J. (2002). Técnicas culinarias (1a. ed.). Síntesis.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Pérez Oreja, Nuria, Gustavo Mayor Rivas, και Víctor J. Navarro Tomás. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Madrid: Síntesis, 2002.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Pérez Oreja, Nuria, et al. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Síntesis, 2002.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.