Sirdás sisdollui
VuFind
Volver al sitio principal
Čálihuva
Giella
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Buot deaivamat
Bajilčálus
Dahkki
Fáddá
Hildobáiki
ISBN/ISSN
Fáddágilkor
Oza
Aiddostahtton
Las tecnicas del chef
Čujuhandieđut
Deakstadieđáhus
Sádde šleađgaboasttain
Čálit
Doalvvo čujuhusa
Doalvun: RefWorks
Doalvun: EndNoteWeb
Doalvun: EndNote
Lasit oiddohiidda
Bissovaš liŋka
Las tecnicas del chef
Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki:
Le Cordon Bleu
Materiálatiipa:
Girji
Almmustuhtton:
Barcelona,
2001.
Preanttus:
1a. ed.
Fáttát:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
Fáddágilkorat:
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Oažžasuvvandieđut
Govvádus
Kommeanttat
Geahča maid
Bargiidšearbma
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Kommeanttat
Čálihuva vuohččan sisa
Geahča maid
Técnicas de cocina para profesionales
Dahkki: Armendáriz Sanz, José Luis
Almmustuhtton: (2006)
Técnicas Culinarias: Carne
Dahkki: Wright, Jeni
Almmustuhtton: (1999)
Técnicas Culinarias: Carne
Dahkki: Wright, Jeni
Almmustuhtton: (2003)
Elaboraciones y Productos Culinarios
Dahkki: Pérez Oreja, Nuria
Almmustuhtton: (2002)
Técnicas básicas del maestro de cocina
Dahkki: Rodriguez Palacio, Ariel
Almmustuhtton: (2000)