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Las tecnicas del chef

Enregistré dans:
Collectivité auteur: Le Cordon Bleu
Format: Livre
Publié: Barcelona, 2001.
Édition:1a. ed.
Sujets:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
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Description matérielle:256 p. ; 26 cm.
ISBN:84-89396-80-9

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