Агуулга руу алгасах
VuFind
Volver al sitio principal
Нэвтрэх
Хэл сонгох
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Бүх талбарууд
Гарчиг
Зохиогч
Сэдэв
Зохиогчийн тэмдэгт
ISBN/ISSN
Шошго
Хайх
Дэлгэрэнгүй
Las tecnicas del chef
Үүнийг ишлэх
Үүнийг мессежээр илгээх
Үүнийг цахим шуудангаар илгээх
Хэвлэх
Бүртгэлийг экспортлох
RefWorks руу экспортлох
EndNoteWeb руу экспортлох
EndNote руу экспортлох
Жагсаалт руу хадгалах
Байнгын холбоос
Las tecnicas del chef
-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч:
Le Cordon Bleu
Формат:
Ном
Хэвлэсэн:
Barcelona,
2001.
Хэвлэл:
1a. ed.
Нөхцлүүд:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
Шошгууд:
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Түр хойшлуулсан зүйлс
Тодорхойлолт
Сэтгэгдлүүд
Ижил төстэй зүйлс
Ажилтнуудыг харах
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!
Таны сэтгэгдэл
Та эхлээд нэвтэрсэн байх ёстой
Ижил төстэй зүйлс
Técnicas de cocina para profesionales
-н: Armendáriz Sanz, José Luis
Хэвлэсэн: (2006)
Técnicas Culinarias: Carne
-н: Wright, Jeni
Хэвлэсэн: (1999)
Técnicas Culinarias: Carne
-н: Wright, Jeni
Хэвлэсэн: (2003)
Elaboraciones y Productos Culinarios
-н: Pérez Oreja, Nuria
Хэвлэсэн: (2002)
Técnicas básicas del maestro de cocina
-н: Rodriguez Palacio, Ariel
Хэвлэсэн: (2000)