Siirry sisältöön
VuFind
Volver al sitio principal
Kirjaudu sisään
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Las tecnicas del chef
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Lisää suosikkeihin
Pysyvä linkki
Las tecnicas del chef
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:
Le Cordon Bleu
Aineistotyyppi:
Kirja
Julkaistu:
Barcelona,
2001.
Painos:
1a. ed.
Aiheet:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
Tagit:
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuustiedot
Kuvaus
Kommentit
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Lisää ensimmäinen kommentti!
Kommentit
Kirjaudu sisään ensin
Samankaltaisia teoksia
Técnicas de cocina para profesionales
Tekijä: Armendáriz Sanz, José Luis
Julkaistu: (2006)
Técnicas Culinarias: Carne
Tekijä: Wright, Jeni
Julkaistu: (1999)
Técnicas Culinarias: Carne
Tekijä: Wright, Jeni
Julkaistu: (2003)
Elaboraciones y Productos Culinarios
Tekijä: Pérez Oreja, Nuria
Julkaistu: (2002)
Técnicas básicas del maestro de cocina
Tekijä: Rodriguez Palacio, Ariel
Julkaistu: (2000)