Joan edukira
VuFind
Volver al sitio principal
Bazkideak
Hizkuntza
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Las tecnicas del chef
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Gogokoenen artean sartu
Lotura iraunkorra
Las tecnicas del chef
Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:
Le Cordon Bleu
Formatua:
Liburua
Argitaratua:
Barcelona,
2001.
Edizioa:
1a. ed.
Gaiak:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
Etiketak:
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Iruzkinak
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!
Zure iruzkina
Lehenik saioa ireki behar duzu
Antzeko izenburuak
Técnicas de cocina para profesionales
nork: Armendáriz Sanz, José Luis
Argitaratua: (2006)
Técnicas Culinarias: Carne
nork: Wright, Jeni
Argitaratua: (1999)
Técnicas Culinarias: Carne
nork: Wright, Jeni
Argitaratua: (2003)
Elaboraciones y Productos Culinarios
nork: Pérez Oreja, Nuria
Argitaratua: (2002)
Técnicas básicas del maestro de cocina
nork: Rodriguez Palacio, Ariel
Argitaratua: (2000)