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Las tecnicas del chef

保存先:
団体著者: Le Cordon Bleu
フォーマット: 図書
出版事項: Barcelona, 2001.
版:1a. ed.
主題:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
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物理的記述:256 p. ; 26 cm.
ISBN:84-89396-80-9

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