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Las tecnicas del chef

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Autor Corporativo: Le Cordon Bleu
Formato: Livro
Publicado em: Barcelona, 2001.
Edição:1a. ed.
Assuntos:
GASTRONOMÍA
TECNICAS CULINARIAS
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Descrição Física:256 p. ; 26 cm.
ISBN:84-89396-80-9

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