Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
Madrid :
Paraninfo,
2002.
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
- Inglés : Grado superior de restauración
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Manual práctico de cafetería y bar
- Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Marketing y planificación para restaurantes