Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Albarracín Peláez, Mariana Soledad
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2023.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!