Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Albarracín Peláez, Mariana Soledad
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2023.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!