Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva /

Benzer Materyaller

• Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
  Yazar:: Albarracín Peláez, Mariana Soledad
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Chimia enologica
  Yazar:: Usseglio Tomasset, Luciano
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)
• Manual practico de vinificacion y conservacion de los vinos
  Yazar:: Negre, E.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)
• Microbiologia e biotecnologia dei vini
  Yazar:: Zambonelli, Carlo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)
• Impacto del uso de levaduras nativas seleccionadas en la enología de mínima intervención /
  Yazar:: Medina, K.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)