Importancia de la técnica de clarificación por flotación : control de vinos obtenidos por flotación : evaluación del proceso /

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Monasterio, Roxana
Korporativní autor:	Bodega Resero
Další autoři:	Jiménez, Luis Fernando, Well, Oscar, Heredia, Carlos Dante
Médium:	Kniha
Vydáno:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 1994.
Témata:	COSTOS DE PRODUCCION CONTROL DE ALIMENTOS FERMENTACION BEBIDAS ALCOHOLICAS VITICULTURA MOSTO ENOLOGIA UVAS VINO BLANCO VITIVINICULTURA VINOS BODEGAS VIÑEDO TESIS DE GRADO TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

San Juan