Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) para la producción de vino fino tinto /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Leiva Ginestar, Analía Verónica
Médium: Kniha
Vydáno: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2001.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

San Juan

Informace o exemplářích z: San Juan
Signatura: TA37
Jednotka 043322 En sala