Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la producción de vino fino tinto /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo. ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2001.
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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