Influencia de la crianza de barrica y de la micro-oxigenación sobre la estabilización de la materia colorante del vino y sobre su astringencia /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Article |
| יצא לאור: |
2007.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | p. 32-34 ; 28 cm. |
|---|