Tīpoka ki te ihirangi
VuFind
Volver al sitio principal
Takiuru
Reo
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Ngā āpure katoa
Taitara
Kaituhi
Marau
Tau karanga
ISBN/ISSN
Tūtohu
Kimi
Whatutoto
Química del sabor /
Kīia tēnei
Pātuhitia tēnei
Īmēratia tēnei
Tā
Kaweake pūkete
Kaweake ki RefWorks
Kaweake ki EndNoteWeb
Kaweake ki EndNote
Tiaki ki tētahi rārangi
Hono pūmau
Química del sabor /
I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi rangatōpū:
Grupo Mathiesen
Hōputu:
Tuhinga
I whakaputaina:
2007.
Ngā marau:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ngā Tūtohu:
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Ngā puringa
Whakaahuatanga
Ngā Tākupu
Ngā tūemi rite
Tirohanga kaimahi
Me noho koe te mea tuatahi ki te waiho tākupu!
Tō tākupu
Me takiuru i te tuatahi
Ngā tūemi rite
Poca sal, mucho sabor /
mā: Brandsma, Iwan
I whakaputaina: (2006)
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
I whakaputaina: (2007)
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
mā: Lück, Erich
I whakaputaina: (1981)
Consistencia del dulce de zapallo Comparación de costos en el uso de goma guar, goma xantica y gelatina sin sabor, utilizados como agentes gelificantes.
mā: Pautasso, Marisa Cristina
I whakaputaina: (2023)
Química de los alimentos /
mā: Badui Dergal, Salvador
I whakaputaina: (1993)