Química del sabor /

Նմանատիպ նյութեր

• Poca sal, mucho sabor /
  ‌: Brandsma, Iwan
  Հրապարակվել է: (2006)
• Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
  Հրապարակվել է: (2007)
• Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
  ‌: Lück, Erich
  Հրապարակվել է: (1981)
• Consistencia del dulce de zapallo Comparación de costos en el uso de goma guar, goma xantica y gelatina sin sabor, utilizados como agentes gelificantes.
  ‌: Pautasso, Marisa Cristina
  Հրապարակվել է: (2023)
• Química de los alimentos /
  ‌: Badui Dergal, Salvador
  Հրապարակվել է: (1993)