Ir para o conteúdo
VuFind
Volver al sitio principal
Entrar
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Palavra solta
Título
Autor
Assunto
Área/Cota
ISBN/ISSN
Tag
Pesquisar
Avançada
Aplicación del sistema CIE-LA...
Citar
Enviar por SMS
Enviar por email
Imprimir
Exportar registo
Exportar para RefWorks
Exportar para EndNoteWeb
Exportar para EndNote
Adic. favoritos
Permanent link
Aplicación del sistema CIE-LAB a los vinos tintos, correlación con algunos parámetros tradicionales /
Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
Casassa, Federico
Outros Autores:
Sari, Santiago
Formato:
Artigo
Publicado em:
2006.
Assuntos:
ENOLOGIA
Tags:
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Exemplares
Descrição
Comentários
Registos relacionados
Registo fonte
Registos relacionados
Piranoantocianos, nuevos pigmentos en los vinos tintos : aspectos científicos e implicancias tecnológicas /
Por: Casassa, Federico
Publicado em: (2006)
VINO tinto : su elaboración razonada /
Publicado em: (1975)
Influencia de unapreparado enzimático con actividad pectinasa sobre la extracción de compuestos fenólicos durante la elaboración de vinos tintos /
Por: Guerrand, David
Publicado em: (2006)
Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
Por: Toral, G.
Publicado em: (2005)
La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos : aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay /
Por: González-Neves, Gustavo
Publicado em: (2006)