Siirry sisältöön
VuFind
Volver al sitio principal
Kirjaudu sisään
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Aplicación del sistema CIE-LA...
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Lisää suosikkeihin
Pysyvä linkki
Aplicación del sistema CIE-LAB a los vinos tintos, correlación con algunos parámetros tradicionales /
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Casassa, Federico
Muut tekijät:
Sari, Santiago
Aineistotyyppi:
Artikkeli
Julkaistu:
2006.
Aiheet:
ENOLOGIA
Tagit:
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuustiedot
Kuvaus
Kommentit
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Kuvaus
Ulkoasu:
p. 56-62 ; 28 cm.
Samankaltaisia teoksia
Piranoantocianos, nuevos pigmentos en los vinos tintos : aspectos científicos e implicancias tecnológicas /
Tekijä: Casassa, Federico
Julkaistu: (2006)
VINO tinto : su elaboración razonada /
Julkaistu: (1975)
Influencia de unapreparado enzimático con actividad pectinasa sobre la extracción de compuestos fenólicos durante la elaboración de vinos tintos /
Tekijä: Guerrand, David
Julkaistu: (2006)
Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
Tekijä: Toral, G.
Julkaistu: (2005)
La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos : aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay /
Tekijä: González-Neves, Gustavo
Julkaistu: (2006)