Перейти до змісту
VuFind
Volver al sitio principal
Логін
Мова
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Aplicación del sistema CIE-LA...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Додати у Вибране
Постійне посилання
Aplicación del sistema CIE-LAB a los vinos tintos, correlación con algunos parámetros tradicionales /
Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор:
Casassa, Federico
Інші автори:
Sari, Santiago
Формат:
Стаття
Опубліковано:
2006.
Предмети:
ENOLOGIA
Теги:
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Примірники
Опис
Коментарі
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Piranoantocianos, nuevos pigmentos en los vinos tintos : aspectos científicos e implicancias tecnológicas /
за авторством: Casassa, Federico
Опубліковано: (2006)
VINO tinto : su elaboración razonada /
Опубліковано: (1975)
Influencia de unapreparado enzimático con actividad pectinasa sobre la extracción de compuestos fenólicos durante la elaboración de vinos tintos /
за авторством: Guerrand, David
Опубліковано: (2006)
Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
за авторством: Toral, G.
Опубліковано: (2005)
La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos : aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay /
за авторством: González-Neves, Gustavo
Опубліковано: (2006)