Piranoantocianos, nuevos pigmentos en los vinos tintos : aspectos científicos e implicancias tecnológicas /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Casassa, Federico
Ētahi atu kaituhi: Catania, Carlos
Hōputu: Tuhinga
I whakaputaina: 2006.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!