Piranoantocianos, nuevos pigmentos en los vinos tintos : aspectos científicos e implicancias tecnológicas /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Casassa, Federico
Awduron Eraill: Catania, Carlos
Fformat: Erthygl
Cyhoeddwyd: 2006.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!