Influencia del pH, acidez del vino y defectos organolépticos de origen microbiano en la cata del vino /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Palacios, Antonio
Awduron Eraill: Suárez, Carlos, Otaño, Luis, Laucirica, Adriana, Peña, Francisco
Fformat: Erthygl
Cyhoeddwyd: 2005.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!