Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Aislamiento de bacterias láct...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Aislamiento de bacterias lácteas nativas de variedades de aceitunas en San Juan /
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Nollén, Elizabeth
Altres autors:
Manzini, María Laura
,
Buenamaison, Sergio
Format:
Article
Publicat:
2000.
Matèries:
ACEITUNAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars
Bacterias lácteas nativas para fermentación de aceitunas a bajas temperaturas /
per: Nollén, Elizabeth
Publicat: (2000)
Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /
per: Buenamaison, Sergio Ariel
Publicat: (1997)
Normas básicas de higiene y desinfección en plantas de elaboración de aceitunas de mesa /
per: Guiñazú, Raúl
Publicat: (2000)
El anillado en aceitunas verdes de mesa /
per: Mujica, María Fernanda
Publicat: (1991)
La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas /
per: Di Blaci, Mauricio Javier
Publicat: (2000)