Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación de Batch en la produción de cerveza /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Benvegnú, Luciano
Outros autores: Paton, Miguel Angel
Formato: Artigo
Publicado: 1999.
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!