Benvegnú, L., & Paton, M. A. (1999). Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación de Batch en la produción de cerveza.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Benvegnú, Luciano, e Miguel Angel Paton. Diseño Experimental Para Determinar La Cinética De Fermentación De Batch En La Produción De Cerveza. 1999.
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Citatione MLA (9a ed.)
Benvegnú, Luciano, e Miguel Angel Paton. Diseño Experimental Para Determinar La Cinética De Fermentación De Batch En La Produción De Cerveza. 1999.
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