La biotecnología como herramienta para la utilización del suero lácteo obtenido de la elaboración de quesos /

समान संसाधन

• Fundamentos de la elaboracion del queso
  द्वारा: Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch
  प्रकाशित: (1976)
• Industrializacion casera del queso
  द्वारा: Frankel, Aida M.
  प्रकाशित: (1983)
• Elaboración de quesos de oveja y de cabra
  द्वारा: Scholz, Wolfgang
  प्रकाशित: (2018)
• Fundamentos de la elaboración del queso /
  द्वारा: Dilanjan, Sawer Christoforowitsch
  प्रकाशित: (1970)
• Biotecnología (BAJA)
  द्वारा: Althabe, Omar