La biotecnología como herramienta para la utilización del suero lácteo obtenido de la elaboración de quesos /

Benzer Materyaller

• Fundamentos de la elaboracion del queso
  Yazar:: Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)
• Industrializacion casera del queso
  Yazar:: Frankel, Aida M.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)
• Elaboración de quesos de oveja y de cabra
  Yazar:: Scholz, Wolfgang
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
• Fundamentos de la elaboración del queso /
  Yazar:: Dilanjan, Sawer Christoforowitsch
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
• Biotecnología (BAJA)
  Yazar:: Althabe, Omar