Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Madrid :
Síntesis,
1997.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
- Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos
- Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /
- Conservación de alimentos /
- Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
- Procesos de conservación de alimentos /
- MANUAL de conservación de los alimentos /