Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Madrid :
Síntesis,
1997.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
- Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos
- Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /
- Conservación de alimentos /
- Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /
- Procesos de conservación de alimentos /
- MANUAL de conservación de los alimentos /