Procesos de servicio en restauración /

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Sánchez Feito, José Manuel
Format:	Knjiga
Izdano:	Madrid : Síntesis, 1995.
Serija:	Hotelería y Turismo
Teme:	ADMINISTRACION DE EMPRESAS ADMINISTRACION DE PERSONAL ALIMENTOS MERCADEO SERVICIO AL CLIENTE CONSERVACION DE ALIMENTOS DEGUSTACION DE VINOS BEBIDAS ALCOHOLICAS JUGOS DE FRUTAS CAFE RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. TE MERCADOS DE SERVICIOS COCINAS RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-RECEPTORES Y RECEPCION VINO (COCINA) RELACIONES CON LOS CLIENTES
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San Juan

Detalji primjeraka od San Juan
Signatura:	647.95, S211
Primjerak 037455	En sala