Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
México :
Compañía Editorial Continental,
2006.
|
| Phiên bản: | 2a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Composición y análisis de alimentos de Pearson /
- Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
- ANALISIS de los alimentos /
- ANALISIS de los alimentos : manual de laboratorio /
- Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
- La ciencia de los alimentos en la práctica /
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /