Brennan, J. G., Butters, J. R., & Burgos González, J. (1998). LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos (3a. ed.). Acribia.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Brennan, J. G., J. R. Butters, ve Justino Burgos González. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 3a. ed. Zaragoza: Acribia, 1998.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Brennan, J. G., et al. LAS OPERACIONES De La Ingeniería De Los Alimentos. 3a. ed. Acribia, 1998.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..