Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Zaragoza :
Acribia,
1992.
|
| Серии: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | ix, 182 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0727-7 |